大間のマグロ

マグロ漁で知られる大間の特番ロケに同行。午前中の便で函館までＪＬ（Ｊ）でとび、現地でコーディネイターＳ氏の案内で駅前市場のＣ食堂でごしらえ。かるーい気持で入ったらサイドメニューの塩辛とかコノワタとかが美味いのなんのって！おもわず腹いっぱいになるまで食っちゃいました。午後、フェリーで大間まで移動し、マグロ釣りを見学。驚くべきことに大間のマグロ漁は港からわずか数百メートル沖でやっているんです。近海モノとはいえ何十ｋｍは離れてる場所で獲っているというイメージでした。港から見えるところで操業している船もいるほど超近場。本当に意外でした。皆さんも同じような思い込みをしてませんでしたかぁ？夜、Ｈ寿司でマグロづくし。お刺身、煮付け、ステーキなどなど・・様々なメニューを味わってから、最後に真打ちの中トロ＆大トロが登場！どちらもシビれるほどの美味しさですが、ことに中トロは口に入れるなり中で甘みと旨みが広がるという「味のオーケストラやぁぁぁ！」。これだけ飲み食いして東京の１／３以下というお値段。そう頻繁にはいけないでしょうが、一度行ってみても損はないかと。ちなみにフェリー乗り場にアテネ柔道五輪代表・泉博選手のお父さんが試合会場で愛用していた「マグロ一筋Ｔシャツ」が売ってます。私はあわただしくて買いそびれましたが、今後いかれる方は要チェキ！